Jurrie Charvátů se věnuje intermediální tvorbě, performanci, textilu, objektu, instalaci a novým médiím. Ve své práci vychází ze symboliky venkovského prostředí a folkloru, které nahlíží z queer perspektivy. Prostřednictvím drobných performancí a intervencí, často realizovaných v podobě drag, vstupuje do komunitních situací a otevírá témata tradice, genderu a identity. Opakujícím se motivem tvorby je „růžová brambora“, která funguje jako symbol queer zkušenosti na venkově.